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Contamos con una gran experiencia en organización de eventos de todo tipo. Gracias a nuestro espacio multifuncional realizamos desde un simple desayuno a una presentación a prensa con distintos montajes, hasta cócteles de 350 personas. Pídenos presupuesto para tu evento.

Aperitivos

Aperitivo 1

Frío – Caliente

Cazuelitas de mini tortilla de patatas
Mozzarella, albahaca y tomate cherry
Hojaldrito de chistorra

Refrescos, vino blanco, tinto y cerveza

Precio por persona 15,00€
(10% IVA no incluido)
Aperitivo 2

Frío-Caliente

Croquetas de cecina
Queso manchego caliente con mermelada de naranja
Salmón marinado con vinagre de arroz
Wrapp de parmesano, con rúcala y bresaola

Refrescos, vino blanco, tinto y cerveza

Precio por persona 19,00€
(10% IVA no incluido)
Aperitivo 3

Frío-Caliente

Chupitos de crema fría o caliente de temporada
Cazuelitas de mini tortilla de patatas
Taco de salmón con salsa de eneldo y yogur
Pimientos de Guernica con espuma de Ajoblanco
Croquetitas de cecina
Wrapp de parmesano con rúcula y bresaola

Refrescos, vino blanco, tinto y cerveza

Precio por persona 21,00€
(10% IVA no incluido)

Menús

Menú 1

Ensaladilla rusa con colas de langostino y huevas de tobiko
Suprema de pularda asada, con salsa de verduras y patata ratté

Mousse de queso fresco con helado de mango
Café e infusiones

Bebidas

Agua Mineral
Vino de la casa

Precio por persona 35,00€
(10% IVA no incluido)
Menú 2 con carne

Pastel de cabracho con vieras
Escalopines de ternera al oporto con trinchat de patata, beicon y cebollino

Estofado de frutos rojos con espuma de amaretto y pistacho
Café e infusiones

Bebidas

Agua Mineral
Vino de la casa

Precio por persona 40,00€
(10% IVA no incluido)
Menú 2 con pescado

Raviolis de calabaza cocinados en mantequilla de salvia y espárragos verdes
Pez mantequilla reposado en una crema de piquillos trufada con vinagreta de
frutos secos

Tarta de Queso casera con helado de melocotón y vainilla
Café e infusiones

Bebidas

Agua Mineral
Vino de la casa

Precio por persona 40,00€
(10% IVA no incluido)
Menú 3 con pescado

Milhojas de mozarella y tomate kumato con rúcula y aceite de tapenade
Merluza a la romana con una cama de pimientos de piquillo

Strudell de manzana y frutos secos
Café e Infusiones

Bebidas

Agua Mineral
Vino de la casa

Precio por persona 45,00€
(10% IVA no incluido)
Menú 3 con carne

Tartar de salmón con crema de aguacate y vinagreta de mango
Beef strogonoff con arroz basmati

Mousse de chocolate con leche frambuesa y mascarpone
Café e Infusiones

Bebidas

Agua Mineral
Vino de la casa

Precio por persona 45,00€
(10% IVA no incluido)
Menú 4 con carne

Hortalizas con queso crujiente , puerros y trufa
Entrecot de Ternera con pimientos de guernica , tomates confitados y parmentier

Brownie de Chocolate con helado de caramelo
Café e infusiones

Bebidas

Agua Mineral
Vino de la casa

Precio por persona 50,00€
(10% IVA no incluido)
Menú 4 con pescado

Rigattoni a la carbonara tradicional y trufa
Lubina con setas, ajetes en jugo de carne y aceite de hierbas

Tarta fría de chocolate con helado
Café e infusiones

Bebidas

Agua Mineral
Vino de la casa

Precio por persona 50,00€
(10% IVA no incluido)
Menú 5

Crema de hongos y queso tierno de cabra con picada de cecina
Nuestro ravioli de pan y yema con espuma de patata, jamón y trufa
Rodaballo en caldo de marisco con tirabeques salteados

Tarta fina de manzana con helado de vainilla
Café e infusiones

Bebidas

Agua Mineral
Vino de la casa

“MENU EXCLUSIVO PARA 50 PAX MAXIMO”
Precio por persona 55,00€

(10% IVA no incluido)
Menú 6

Tarrina de foie con queso de cabra y manzana caramelizada
Solomillo con Tortel de patata en salsa de foie al px

Tarta de queso con corazón de galleta y frutos rojos
Café e infusiones

Bebidas

Agua Mineral
Vino de la casa

Precio por persona 65,00€
(10% IVA no incluido)
Menú 7

Lasaña de bogavante y verduras con salsa holandesa de erizo de mar
Carreé de cordero guarnecido con puré de manzana,shitake y ensalada de brotes

Tiramisú “on the rocks”
Café e infusiones

Bebidas

Agua Mineral
Vino de la casa

Precio por persona 70,00€
(10% IVA no incluido)

Cocktails

Menú Cocktail

Frío-Caliente

Chupitos de salmorejo
Mozzarella, albahaca y tomate cherry
Langostinos crujientes con salsa ponzu
Wrapp con parmesano, bresaola y rúcula
Mini hamburguesas de ternera con mayonesa de chimi churri
Churritos de pollo con salsa de curry
Taquito pastor
Hogaza de pan con chistorra

Postre

Tartaleta de limón

Bebidas

Agua, Cervezas, Refrescos y Vino de la casa

DURACIÓN 1 HORA 30 MIN.
Precio por persona 35,00€

(10% IVA no incluido)
Cocktail Tapas Lounge

Dados de pez mantequilla con trufa
Pimientos de Guernica con espuma de Ajoblanco
Foie Empedrado con Mermelada de Mora y Pan Especiado
Dados de salmón con salsa de eneldo y Yogur
Selección de quesos del país
Croquetitas de cecina
Mini Hamburguesa de ternera con mayonesa de chimi churri
Cazuelita de Risotto de boletus
Conitos de steak tartar

Dulce

Mini brownie de chocolate
Tartaleta de limon

Bebidas

Agua, Cervezas, Refrescos y Vino de la casa

DURACIÓN 2 HORAS
Precio por persona 45,00€

(10% IVA no incluido)
Cocktail

Frío-Caliente

Chupitos de crema fría o caliente, dependiendo de la temporada
Cazuelitas de Risotto de Boletus
Taquitos de merluza con mayonsa
Mozzarella, albahaca y tomate cherry
Tacos de Salmón con salsa de eneldo yogurt
Wrapp de queso parmesano, bresaola y rúcula
Mini hamburguesa de ternera con mayonesa de chimi churri
Croquetitas de cecina
Tabla de quesos del país
Tapa de solomillo de cerdo ibérico con picada de ajetes
Pimientos de Guernica con espuma de Ajoblanco

Dulce

Piruletas de chocolate blanco, negro y rosa
Brochetas de fruta con jarabe de albahaca
Mini brownie de chocolate

Bebidas

Cervezas, Refrescos, Vino tinto y Vino blanco

DURACIÓN 2 HORAS
Precio por persona 55,00€

(10% IVA no incluido)
Cocktail Brunch

Zumos variados
Cafés, infusiones, refrescos, agua, y CHAMPAGNE
Brochetas de fruta.
Tabla de quesos
Mortaleda trufada
Salmon ahumado con beagels con queso de crema
Burrata fresca con tomates y albahaca gigantes
Huevos benedictinos
Croquetas de cecina
Sándwiches de pollo al curry
Panes, tostadas y grisinis….
Gofres con frambuesa‐chocolate
Mini bolleria

DURACIÓN 2 HORAS
Precio por persona 45,00€

(10% IVA no incluido)

Desayunos

Desayuno 1

Selección de zumos
Bollería variada
Tostas de jamón con tomate
Brochetas de frutas
Cafés e infusiones

Precio por persona 15,00€
(10% IVA no incluido)
Desayuno 2

Zumos de naranja y pomelo
Croissant dulce, churros, bollería
Tostas de jamón con tomate
Tabla de quesos
Tabla de embutidos
Brochetas de frutas
Café e infusiones

Precio por persona 20,00€
(10% IVA no incluido)
Desayuno 3

Zumos naranja, pomelo, piña
Brocheta de frutas
Bollería: Croissant, napolitanas, churros
Tostas de jamón con tomate
Tabla de quesos
Sándwich mixtos, vegetales, salmón ahumado
Medias noches de pavo braseado
Café e infusiones

Precio por persona 30,00€
(10% IVA no incluido)

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Loft Boat

Desde Loft39 te ofrecemos la posibilidad de organizar eventos en alta mar. Visita la web “My Teba” para conocer todos los detalles y prestaciones del yate.

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